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Bauern verwöhnen Gäste bei der „Hofjause“


Es ist ein Erfolgsrezept das nun schon seit einiger Zeit umgesetzt wird. Wenn sich der Konsument vor Ort über die Arbeit am Bauernhof informieren kann, hat er auch Verständnis dafür das Qualität seinen Preis hat. Viele Landwirte bieten ihre Produkte ab Hof an und halten so die Wertschöpfung in der Region. Bei der „Hofjause“ am 1. Mai haben rund 140 Betriebe mitgemacht. www.hofjause.at



Sendung vom 04.05.2018, Red.: VASE