Ein Mal im Jahr zeigen die Tourismusschüler am Markt in St. Pölten, was sie können. Heuer wurde in der Open-Air-Küche Kim Chi (asiatische Variante von Sauerkraut), Wildes Marktgeschnetzeltes sowie Rhabarber-Streuselkuchen kredenzt. Zubereitet wurden die Speisen mit regionalen Zutaten vom Markt, der Reinerlös kommt der Tagesstätte für behinderte Menschen zu Gute.
Sendung vom 05.05.2023