Der Bauer sichert gesunde Lebensmittel


Die Werkstätte des Landwirtes befindet sich in der freien Natur. Trockenheit, Regen, Hagel oder Kälte sind nicht vorhersehbar. Das Risiko trägt der Bauer. Ob Putenfleisch, frischer Salat oder Speiseeis direkt aus dem Kuhstall – die Konsumenten wollen immer häufiger wissen woher die Lebensmittel kommen. Viele Niederösterreichische Bauern haben das erkannt.



Sendung vom 18.07.2017, Red.: VASE